Gourmet
Sem Ressaca
por Redação
Com a nova lei seca, o jeito é apostar em coquetéis sem álcool
A nova lei seca tem deixado muita gente de cara amarrada. Isso porque, de acordo com o texto legal, nenhuma quantidade de álcool pode ser encontrada no sangue de quem estiver dirigindo. Então, os happy hours com o pessoal do trabalho e até mesmo os coquetéis com os amigos ficam prejudicados.
Se com álcool é proibido, o jeito é inventar coquetéis e drinks que não contenham uma mísera gota sequer de bebidas embriagantes. Nesse caso, o ideal é misturar sucos de frutas que tenham sabores bem distintos e que juntos possam criar uma bebida leve e não muito enjoativa.
Uma idéia interessante é prepara um drink usando suco de um limão, suco de laranja, uma fatia de abacaxi e beterraba. Além dessas frutas o açúcar também entra na receita. A preparação é bem simples, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Depois é só filtrar a bebida e colocá-la em taças. Cerejas são ideais para a decoração dessa receita.
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Drink Sem Ressaca, do Pueblo Bar |
Outra receita bem refrescante que pode ser usada dá um pouco mais de trabalho para ser feita, por isso damos as medidas em uma dosagem que serve até dez pessoas. Coloque em um liquidificador dois litros de suco de uva, uma xícara de laranja já cortada em cubinhos, uma xícara de uva, uma xícara de maçã picada e outra xícara de abacaxi picado.
Bata bem até que a mistura fique homogênea e leve à geladeira até gelar. Na hora de servir, acrescente um litro de água mineral à mistura. Quanto mais gelado, melhor.
Sem ressaca
Com ingredientes saudáveis, o Pueblo Bar leva aos seus clientes uma boa combinação de frutas. Estão na composição do novo drink da casa, o Sem Ressaca, a maçã, que faz bem ao coração, a laranja, que tem alta concentração de frutose, o mamão e o abacaxi que ajudam na digestão, somados à água de coco e ao gelo, para dar aquela refrescada.
SERVIÇO
Pueblo Bar
Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 104
São Paulo
Fone: (11) 3845-2140
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3 COMENTÁRIOS
Mayara
o drink é maravilhoso mais gostaria de saber como que faz esse enfeite por favor passe pra gente alunos do peq BARMAN
Mayara
Faço curso de barman e gostaria de saber como é feita essa decoração tem a receita mais cade a decoração
Cella
Ops! Uma bebida se ressaca! affs!muitooooooooooo bom adorei! vou até fazer em ksa!!!!!!!! muito bom d+ bjus
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