Gourmet
Vida de bar
por André Sender
Nada melhor que comida de bar para acompanhar a cerveja no fim do dia
Mesmo o mais refinado dos gourmets se rende ao provar alguns itens da baixa gastronomia. Não há como negar que um croquete de carne servido com um limãozinho espremido seja o acompanhamento perfeito para minutos de conversa com um amigo, ou até mesmo para aquela cerveja no fim do dia. Gelada, é claro.
Em Petrópolis, a Casa do Alemão é conhecida por servir um croquete que não se encontra por aí. Prova disso, ou não, é que já são três lojas na cidade, mais duas na Rodovia Washington Luiz e outra, ainda, na Rodovia Presidente Dutra. Sem contar que uma outra filial será aberta na capital carioca. Os rumores dizem que a Barra da Tijuca será o bairro escolhido.
Outra celebridade da baixa gastronomia é o rissole. Sim, escrito desse jeito mesmo, está lá no dicionário. O que pode ser uma decepção para muita gente que adora discutir o nome certo desse pequeno pastel recheado com carne, queijo camarão e o que mais der na telha. “Risole” e “risoles” ficarão decepcionados em sumir das animadas conversas de bar, mas não se pode contrariar o pai dos burros.
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Só chamar aquela gelada para acompanhar |
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No meio da tarde, a coxinha é sensacional |
Em São Paulo, na Feira Livre do Pacaembu, a Banca do Sinésio é destino conhecido dos apreciadores da iguaria. A barraca é especializada em frango e produtos feitos com a ave, mas a coxinha é o melhor deles. O sucesso é tão grande que o feirante agora aceita cartão de crédito como forma de pagamento. Isso mesmo, cartão de crédito em plena feira livre para pagar coxinha. É a baixa gastronomia se adaptando ao mundo moderno.
SERVIÇO
Casa do Alemão
Casadoalemao.com.br
Feira Livre Pacaembu
Praça Charles Müller, em frente ao Estádio Municipal Paulo Machado de Carvalho
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131 COMENTÁRIOS
Ilen
Tudo muito lindo! Só faltou as receitas
Cynara Paiva
Realmente só de ler a matéria dá água na boca! Mas e as receitas??? Se possível mande para o meu email, quanto a matéria estão de parabés!!!!!
Fernanda
uai??? cade a receita????????? nao resolveu muito pois nao tem receita......
vanessa
Fui quente abrir a matéria achando que ensinaria a fazer, a cara nós já acostumamos a ver queremos saber como faz! Ah! existem muito mais comidinhas de bar deliciosas exemplos: bolinho de aipim, isca de frango,bolinho de bacalhau, pãozinho de alho; Hummmmm é de dar água na boca só falata vocês providenciarem as receitas e nos passarem.
gisele dalva helbing
adorei só faltou as receitas deliciosas ok
Arcilio Jose Canola
Po!!!!! falta a receita do croquete.
Marlucia Barboza
E, a receita?!!!!!!!!
Flávio Godinho
Uma delícia mesmo!! Só faltou a receita!!
Osvaldo Antonio de Oliveira
Achei os croquetes muito enteressantes de comer,so gostaria de ter a receita sou muito currioso na cozinha gosto muito de apreciar um bom alimento gosto de cozinha sou bom na cozinha
katia
a materia é interessante! mas o pricipal que são as receitas não constam na materia!!!!!
dania
porque não deram as receitas? vou ficar aguardam pelo e-mail
Edna Neves
E a receita?Onde está?
cristiane
cadê a receita da coxinha??????????????????????????????
wagnara
Faltou o principal as receitas...A reportagem e mto boa principalmente por q estou com a ideia de montar um negocio assim pra mim.Se possivel aguardo as receitas por e-mail.
SIMONE
REALMENTE SO FALTARAM AS RECEITAS, DOS CROQUETES E DAS COXINHAS...
marisa ferreira
faltou a receita.... se possivel nanda p/ meu Email
Ana Maria
a matéria e muito boa mais para ser ótima precisa ter as RECEITAS, a sim tanto a materia quanto a cerveja vão ficar ÓTIMAS e muuuuuiiiiito bem acompanhadas.
Andréa Valente
Adorei a materia, só falta a receita para poder saborear aqui em recife , já que moro longe dessa delicia, por favor passem para meu e-mal.
vania
realmente é muito apetitoso e deixa qual quer um com água na boca , só falta a receita, coloca a receita amanhã caso contrário como vamos saber se é realmente gostoso.rsrsrsr
Edmundo
Realmente é de dar água na boca,mas cadê a receita?
Rosangela
Materia otima só faltou as receitas!!!!!!!!!!!!!!
Nayara
Sim tudo bem, a matéria é boa, mas ...e as receitas?????
Edna Costa
adorei essa materia, mas esperava ver a receita pque é de dar agua na boca
francielma chagas
e uma delicia, so faltou a receita
Lu Conte
A verdade é que comida de boteco é maravilhosa. Acredito que mais pelo conceito que propriamente pelo paladar. Nada mais gostoso que petiscos, cerveja geladérrima e boa conversa. Existem em S.J.dos Campos diversos botecos que servem um tal de "bolinho caipira". Nossa .. é de arrasar. simples e maravilhoso.
Anita
ahhhhhhhhh vim correndo ver a receita,pooooooooooxa só mesmo pra assanhar nós que não temos acesso! Inventou????Agora que quero! To gravida heim!!!Não quero um filho com cara croquete,coxinha kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk beijos to esperando a receita! de
jucemara ap. valentim
E DE DAR ÁGUA NA BACA!MAS PODIA NOS DAR A RECEITA!
Débora
Que delícia mas cade a receita?
ELIANE SOARES
MUITO BOM! MAS, CADÊ AS RECEITAS???????? PORERIAM ENVIAR-ME POR E-MAIL??? GRATA!
vera lucia de farias cortez
Bom, parece ser gostoso mas a receita cade? espero´por email beijoas
LUCIANA DOS SANTOS
PELO AMOR DE DEUS ME MANDE A RECEITA, O MEU FILHOTE ESTA COM AGUA NA BOCA E TODOS NOS. OBRIGADA.
sandra maria brinatti
a matéria está divina, só faltou as receitas....
VITORIA
cade a receita? posso ficar á espera?
michelle matias
gostaria de receber as receitas de devem ser deliciosas para eu fazer na minha cozinha no meu dia-a-dia .
jaziel
faltou o principal que é as receitas,espero que mandem por email.
MARCIO AURELIO GARCIA
sou apaixonado nisso cade a receita
Fran
a materia estaria completa se tivesse a receita dos quitutes...
Glauce Helena
Faltou as receitas ! A matéria é muito legal
joão dos santos
voces esqueceram do kibe, ou quibe. Tanto o frito quanto o assado, é uma otima idéia
ROGERIA VIRGINIA ROSA
além de ser uma delicia gostaria quer voce mandasem esta receita para mim quer e super intersante e além de tudo uma bom aoeritivo para os fins de senana
Christal
Se possível gostaria que enviasse a receita para meu e-mail, poi fiquei com muita água na boca..rs.rs. Obrigada!!!
Márcia
Cadê as receitas?!?!???
Patricio
Torturante e aterrorizador artigo, ainda mais próximo de horario de refeição. Deu-me uma vontade louca de entrar no monitor e arrancar um petisco daqueles. MUITO LINDO, E COMO DIZEM, FALTOU A RECEITA.
Márcia
Ótimo os croquetes, só faltou a receita
Cármen Godoy
A matéria é muito interessante, contudo, faltaram as receitas (pelo menos dos quitutes apresentados), ficou a desejar, uma vez que invariavelmente quando se falta de comida, quaisquer que sejam, sempre há a expectativa de se encontrar a receita alusiva ao produto anunciado, o que na maioria das vezes acontece. Fica a sugestão para que sejam disponibilizadas as receitas dos produtos veiculados. Abraços Cármen
Marina Souza
Vocês colocaram tudo na reportagem menos a receita. Tô esperando hein!
Jackson
Adorei a materia só faltou um pequeno detalhe...... Cade a receitinha ia fazer um sucesso aqui em casa!!!!!!!
Nayara
ok! Muito bom, deu água na bok...., mas e a receita?
janilde
Sei que comemos também com os ollhos, mas gostaria de saborea-los também. Se possível gostaria de receber as receitas.
Gildéa
Hummmmmmmmmm, delícia eu adoro esses tipo de tiragosto de buteco, mais só falta mesmo é a receita... como falou a Flávia, vcs estão de Parabéns. Uma ótima emana semana abraços.
mario sergio de o. souza
CADE A RECEITA ?
Angela
Faltou somente a receita que se possivel aguardo por email, para assim poder degustar com os amigos em casa.
mirella
Kd a receita? Tudo de dar agua na boca, nas precisamos da receita.
Que triste
E onde esta a receita ?
Thalita Palhano
Faltou apenas a receita dos quitutes, que se possivel aguardo por e.mail
Hilda Camargo
Ai que sem graça, passa vontade na gente e não dá a receita?, moro em Ribeirão Preto muito difícil ir até o Rio só pra comer essas delicias.
Valeska
so ta faltando a receita eu queria
marcelo prado
o gente sei aonde fica o pacaembú mas que dia que tem feira? não moro na capital. e ja estou salivando com essa coxinha.
Adriana Ruchido Pereira
que delicia de croquete sò faltou a receita
Tatiane
Goataria da receita desse croquete, de preferência de camarão. Dá até água na boca!!!!
Daniela
Faltou a receita!
Patrícia
Faltou vocês colocarem a receita desse aperitivo.
tatiane
com a fome que estou tudo isso e um coliririo para os olhos
chris
O que faltou só foi a receita. Porque a foto do risoli esta com a aparencia muito boa.
Ana Paula
Adorei a matéria,mas cadê a receita ????????
paula
SO FALTOU A RECEITA,Q ME PARECE SER FACIL DE FAZER.
tony ferrera
todo muito bom , e las receitas?
ANTONIO CARLOS MARCONDES
QUE VACILO, KD A RECEITA BROTHER........................
celia almeida
Fala sério! O milagre eu já conheço, e o santo qual é? Cadê a receita?
Valdicéia
Tudo de bom, so faltou a receita! Manda ai!
CARLA ROSE
REALMENTE A IMAGEM NOS DEIXA COM AGUA NA BOCA,SE VCS TIVESSEM PIEDADE DA GENTE MANDARIA A RECEITA RAPIDINHO,BJOS!!!!!!
Nilma
Adoro salgados, faço sempre nos finas de semana, se alguém puder me passar receitas eu agradeço. Boa semana pra todos.
Valdicéia
Tudo de bom, só faltou a receita!
fabiana
gostaria de saber a receita !!! faltou né ... mais deve ser bom demais ...
Vânia Rúbia
sem comentários, é um prato com certeza muito delícios, más está faltando a receita é claro, então assim spero que me mande por email. Beijos
LISLAINE
Vcs nos deixam c agua na boca e nao poem a receita??? Q covardia...
Valdênea Sodré
Me mande a receita estou aguardando.
sheila
adorei essa receita só queria a receita de panquecas e lasanha
Roberto A. Lobo
É unanime, faltou as receitas.
Margareth MAtias Porfírio MAchado
A MATÉRIA ESTA ÓTIMA MAS ... E A RECEITA?! NÃO TEM?
CECILIA
FALTOU A RECEITA!
simone ap. diniz pereira
faltou as receitas, dessas maravilhosas guloseimas
leandra
maravilhosa essa materia.faltou as receitas.....
jane
cadê a receita?
rodrigo nascimento
nossa estou com agua na boca!!!! mas faltou a receita.. td bem espero q vcs publique ok .
lis mendes
Pois é...foi de encher a boca dágua..mas vou entrar no coro do pessoal:
Joyce Santos
Isso não se faz. Deu água na boca. Moro bem distante dos locais onde servem estas iguarias porisso digo que "Faltou a Receita". Quem sabe vcs matam minha vontade e me enviam por e-mail. Estou aguardando....Bjs a todos vcs
Letícia
Faltou a receita....
Ernestina
e a receita!!! é tudo o que falta. podem acabar com a nossa agua na boca.
Gilmara Andrade
Amei a reportagem. Essa idéia é ótima para alguns bares que acham que só a cerveja é suficiente para o freguês. Só faltaram as receitas. Estou aguardando!
LAURA
COMO PODEMOS CONSEGUIR AS RECEITAS?
raquel
é muito bom quero a reçeita
clau
Que delicia hummmm!!!,me dá a rceita
sem cerva
To fora!! Na boa, barriga de cerveja e peso extra por comer frituras atualmente tá FORA DE MODA...rssss
osvaldo martins novaes
Cade a receita ?
macielneide
como foi dito várias vezes faltou a receita, mas comida de boteco mesmo é em BH. venham conferir a melhor do Brasil.tem de tudo e do melhor sabor.
Aline
Fiquei com aguá na boca e sem receita!!!!!!!!!
Elizabeth
Moro em Minas Gerais e fiquei louca de vontade de experimentar um croquete. Que tal me mandar a receita. Obrigada.
Josiane
Faltou a receita dessa delicia!!
cristiane rodrigues
já que não deram a receitinha básica, me contento perfeitamente com AS GELADAS.
Abelardo Campos
Na boa, obesidade, colesterol, pressão alta em alta, estas "tranqueirinhas" em baixa!!
Elisa
Matéria maravilhosaaaaa Hummmm... fiquei com água na boca... só faltou mesmo a receitinha.
cristiane rodrigues.
já que voces não deram a receita,me contento só com as geladas.
emilia
Parabens otima materia ....massssss Por favor mande a receita.
anacilia pimentel
faltou as receitas por favor mande por e-mail
andrea andrade
Faltou apenas a receita dos quitutes, que se possivel aguardo por e.mail
Flavia
Faltou as receitas!!!
silvia
pra completar faltou só a receita...
clarice garcia e silva
adorei a materia gosto de ler tudo que aparece sobre quitutes em geral sempre da para aproveitar ideias para festinhas e reunioes com amigos
sonia yassuda
realmente só faltou a receita eu entaum que estou do outro lado do mundo fiquei com a boca cheia d'agua afe
Edson Azevedo
FALTA A RECEITA DA COXINHA?
ana
CADÊ A RECEITA????
isabel knoll
adorei a materia só faltou um pequeno detalhe...... Cade a receitinha ia fazer um sucesso aqui em casa!!!!!!! grande abraço a todos.
suzana ito da cunha
A materia eh dez,soh faltou mesmo a receita,era exatamente isso q eu procurava,moro no japao e estava a procura de petiscos p/ bares,esse croquete parece mto saboroso,se puder me passar o segredinho agradeceria mto.bjs a tds
Débora
Nossa só de olhar da água na boca!!!!! Aki em Curitiba estamos muito bem servidos dessas delicias!!!! Confesso que essa foto é nota dez, da até vontade de sair e procurar um Boteco!!! valeu galera!!!
jose luiz
muito boa materia, só faltou a receita do famoso croquete da casa do alemão... publiquem ela estou de olho para copia-la. até mais. Sou proprietário de uma pequena lanchonete no interior do Paraná.
Regina Coeli
A matéria está ótima. há me deu uma vontade de comer!! SÓ FALTOU A RECEITA.
Kelly Diniz
Realmente concordo com a Nilza só faltou a receita!!!! Reportagem de muito bom gosto!!! Parabéns.
Gerson Garcia
sou amante destas guloseimas,mas como disse nossa amiga internauta(NILZA),faltou mesmo a receita,fiquei com água na bôca,hummmmmmmmmm!.
sylmara rangel
adorei, só faltou a receita...
camilo
que lindo
Fabrício Consentino Eloy
Existe um local em Resende-RJ, chamado "Rei dos Salgados", situado no calçadão, que faz bolinhos de bacalhau, coxinhas, quibes, risoles, enroladinhos, casquinhas de siri e croquetes, acompanhados de geladíssimo chopp da Brahma. Convido os amigos a conhecerem Resende, para conhecerem melhor a gastronomia sul-fluminense.
luiza helena
adorei a matéria, só faltou a receita e uma "coca cola bem gelada com bastante gelo e duas rodelas de limão". abraços.
Geni Reis
Deveria fazer comentarios em outras cidades. Só existe botecos no Rio e São Paulo? Moro em Salvador e queria saber se existe botecos aqui iguais a esses da matéria. A materia foi de muito bom GOSTO. Obrigado por esta materia bem GOSTOSA.
NILZA TEIXEIRA DE REZENDE SOUZA
SÓ FALTOU A RECEITA. MATERIA MARAVILHOSA!!! ABRAÇOS
jaquilene
adorei a matéria, pois de uma coisa eu tenho realmente vai ser uma decepção o risole ter quer sair pois acho um delisioso salgado com uma boa geladinha.acho um desperdicio.
patricia
realmente o croquete da casa do alemão é demais,é uma pena que não podemos ter está receita tão saborosa
Nabih
Muito boa a matéria. Existem também "tira-gostos" saborosos no "Cumida de Buteco" de Belo Horizonte. Pesquisem e nos informem sobre esses petiscos deliciosos. Obrigado.
lilianlucianol
voces precisam de visitar o comida de boteco de bh para saber realmente o que combina com uma cerveja geladissima.
vanelma
É sempre bom falar de comida. Tudo tem seu momento; do refinado ao mais simples. E os tira-gosto de bar são uma ótima opção para acompanhar aquela cervejinha gelada sempre. Gosto de experimentar coisas novas e esse croquete me deixou com água na boca hummmmmmmmmm!
joilton
essas companhias ah.... + cerveja é de dar agua na boca ummmmmm! valeu.
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