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Chocolate luso

por Cesar Giobbi


O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo


É de dar água na boca!
Vocês conhecem O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo? Vale a pena. Mesmo que seja para concordar ou não. É a especialidade de uma confeitaria homônima, que tem sede em Lisboa e filial em São Paulo, na Oscar Freire. O dono e criador das receitas é Carlos Braz Lopes, que encontrou em Celina Dias sua parceira brasileira. Lopes serviu sua maravilha num festival de comida portuguesa organizado em 2007 por Charlô Whately. A jornalista Celina provou e resolveu mudar de profissão. Agora ela serve a delícia feita na versão meio amargo (70% de cacau) e na versão tradicional doce (53% de cacau).

SERVIÇO




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1 COMENTÁRIO

tuca lobo vianna

Estive sábado agora na loja e comprei um bolo inteiro de sobremesa que fiz um almoço no Domingo e foi um sucesso, ele terminou rapidinho. PARABÉNS !!!!! SUCESSO !!!!! Tuca

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