Especial SPRW

Gourmet

por Mirella Fonzar, redação ONNE

Beef and Chips oferece taça de vinho no jantar para os participantes do evento

Foi dada a largada para a 6ª edição do São Paulo Restaurante Week, que acontece entre os dias 1° e 14 de março na capital paulista. Durante essas duas semanas, ONNE irá apresentar algumas das principais casas participantes do evento.

O Beef and Chips – Burger & Grill, localizado no Itaim Bibi, começa sua participação no dia 03 e segue até o dia 14. O restaurante oferecerá aos paulistanos, durante almoço e jantar, um sofisticado menu elaborado pelo Chef Denis Scarlate especialmente para o evento.

(Foto: Divulgação)

Para o almoço, Salada de Carpáccio ou Tartar de Salmon de entrada, seguido de Noix ao Chateaubriand acompanhado por Duo de Risoto com Alho Poró ou Penne ao Creme de Brócolis e Camarões, como prato principal, e Torta Crocante de Doce de Leite ao Sorvete de Morango com Calda de Damasco e Sopa de Brigadeiro Crocante, como opções de sobremesas.

(Foto: Divulgação)

Já para o jantar, as sofisticadas criações do chef incluem Duo de Tartar ou a Salada Beef and Chips de entrada; Salmon ao Perfume de Tangerina com Risoto em Cesta de Parmesão e T-bone ao Mix de Funghi com de Espaguetti de Pupunha ao Aspargo, como pratos principais, finalizando com Mousse Trufada de Chocolate, Torta Cheesecake de Framboesa ao Tartar de Frutas e Calda de Limão Siciliano, de sobremesa. O Beef and Chips irá presentear os clientes do SPRW com uma taça de vinho no jantar.

O preço praticado neste período será R$ 27,50 (almoço) e R$ 39 (jantar); ambos terão um acréscimo de R$ 1, que será revertido em doação para a Fundação Ação Criança - entidade sem fins lucrativos - que tem como objetivo combater a desnutrição infantil na faixa de 0 a 7 anos de idade.

SERVIÇO

Restaurante Beef and Chips
Rua Joaquim Floriano, 301, Itaim Bibi – São Paulo (SP)
11 2639-2000

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1 COMENTÁRIO

sebastiao ribeiro lopes filho

acho que o cardápio poderia ser um pouco mais simples;isso para poder atrair mais o pessoal do interior;já que o pessoal não esta muito acostumado com estes tipos de cardápios.o preço esta bom mas também poderia melhorar um pouco,pois o pessoal teria que se deslocar do interior para capital

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