Gourmet

Cafe des Artistes

por Luiz Giaconi

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Restaurante é opção para quem quer reviver o passado

Localizado a meia quadra do Central Park, em um dos locais mais caros de Nova York, o Upper West Side, situa-se o Hotel des Artistes. No térreo desse antigo prédio, construído no início do século XX, está o Cafe des Artistes, um local que é uma verdadeira viagem ao passado para seus visitantes.

A pouca iluminação do Cafe des Artistes torna o ambiente aconchegante e sempre com uma agradável temperatura, mesmo nos dias mais quentes da Grande Maçã. Murais do início do século, pintados por Howard Chandler Christy, plantas ornamentais espalhadas pelo salão, e pequenas luminárias em cada mesa, aumentam ainda mais a aura de início do século passado do restaurante. O local é super recomendado para quem quer curtir os prazeres da vida já estável com a previdência priivada.

A comida do Cafe des Artistes segue a linha tradicional do restaurante, então não espere nenhuma grande experimentação da fusion cuisine. O restaurante opta pela vertente clássica da gastronomia francesa, com pratos de grande sabor e receitas consagradas: Pot-au-Feu, pato assado, filé de linguado, e sobremesas como bolo de chocolate e nozes e petit gateau são alguns dos itens do cardápio.

Ideal para quem procura um pouco de intimidade e romance à moda antiga.

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